Conoce a los restaurantes finalistas de los SUMMUM 2018

Los Premios SUMMUN, el principal certamen gastronómico del Perú, ha anunciado a los finalistas para su novena edición que premia la excelencia, la calidad del servicio, así como también a los mejores chefs de los mejores restaurantes peruanos.

De tal modo que los finalistas son el resultado de una encuesta a más de 5,000 comensales habituales de restaurantes, relacionados al rubro gastronómico como reconocidos gourmets, chefs, miembros de la crítica gastronómica y periodistas.

Los galardonados recibirán la codiciada Cuchara/tenedor de plata en una ceremonia que se llevará a cabo en el Gran Teatro Nacional el lunes 27 de agosto. Aquí te presentamos la lista de finalistas de los Premios SUMMUN 2018 divididos por categorías:

MEJOR RESTAURANTE DE COCINA PERUANA CONTEMPORÁNEA

MEJOR RESTAURANTE DE CARNES Y PARRILLAS

  • Carnal Prime Steakhouse
  • El Charrúa
  • El Hornero
  • LaCarreta
  • OSSO – Restaurante & Carnicería

MEJOR RESTAURANTE DE COCINA CRIOLLA

  • Las Brujas de Cachiche Tours
  • Fiesta Chiclayo Gourmet
  • Isolina Taberna Peruana
  • Restaurante José Antonio
  • Panchita

MEJOR RESTAURANTE DE CEBICHES, PESCADOS Y MARISCOS

  • Amoramar
  • Costanera 700
  • El Mercado de Rafael Osterling
  • Francesco
  • La Mar Cebichería Peruana Lima

MEJOR RESTAURANTE DE COCINA CHINA Y CHIFA

  • Chifa Hou Wha
  • Madam Tusan
  • Restaurante Oriental OMEI
  • WA LOK
  • Chifa TITI

MEJOR RESTAURANTE DE COCINA CAMPESTRE

  • Chaxras Eco Restaurante
  • Granja Azul
  • Restaurant Kusina Pachacamac
  • La Casa De Don Cucho
  • La Gloria del Campo

MEJOR CAFÉ – RESTAURANTE

  • Café de Lima
  • El Pan de la Chola
  • La Bonbonniere
  • La Tiendecita Blanca
  • San Antonio

MEJOR RESTAURANTE DE COCINAS DEL MUNDO

  • Delifrance Lima
  • Jerónimo
  • La Bonbonniere
  • La Cucharita Tapas Bar
  • Perroquet

Vía: gestion.pe